L'Union européenne du commerce de la viande et de l'élevage (UECBV) a tenu son assemblée générale annuelle (AGA) du 14 au 16 octobre 2025 à Bruxelles, en Belgique. Cet événement a réuni des membres de l'UECBV de toute l'Europe afin de discuter de la manière dont les secteurs de la viande, de l'élevage et du commerce peuvent contribuer à la sécurité alimentaire, renforcer la résilience et rester compétitifs dans un monde en mutation.

Au cours de ces deux jours, l'événement a proposé plusieurs sessions axées sur le climat, le commerce, la santé et le bien-être des animaux. Des fonctionnaires européens des DG AGRI, CLIMA, SANTE et TRADE ont présenté la situation actuelle et ont participé à des discussions avec les délégués de l'AGM.

Le président de l'UECBV, M. Roland Ackermann, a ouvert la session publique de l'AG en soulignant l'importance de la collaboration pour renforcer la chaîne de valeur agroalimentaire européenne. La réunion s'est terminée par un discours de M. Pierre Bascou, directeur général adjoint de la DG AGRI à la Commission européenne, sur le thème « Rendre l'élevage européen fort : renforcer la sécurité alimentaire, la résilience et l'avantage concurrentiel ! ». Dans son discours, M. Bascou a souligné le rôle essentiel du secteur européen de l'élevage pour garantir un approvisionnement alimentaire stable et soutenir les communautés rurales, en particulier compte tenu des incertitudes géopolitiques, des pressions climatiques et de l'évolution de la dynamique du marché.

M. Bascou a également insisté sur l'importance de la collaboration entre les décideurs politiques, les agriculteurs et l'industrie afin de garantir que le secteur agricole reste durable tant sur le plan environnemental qu'économique. Il a fait remarquer que l'Europe doit maintenir ses normes de production élevées tout en garantissant une concurrence loyale et en soutenant les producteurs pendant la transition écologique.

Au cours d'une session de discussion animée, les membres et partenaires de l'UECBV ont soulevé des questions telles que la stabilité du marché, la cohérence réglementaire, la compétitivité internationale et la communication publique. La discussion a mis en évidence une détermination collective à relever ces défis de manière ouverte et constructive.

Le Dr Zeev Noga, nouveau secrétaire général de l'UECBV, a clôturé l'événement en soulignant le rôle de l'organisation en tant que plateforme de dialogue entre le secteur et les institutions européennes. Il a insisté sur le fait que pour garantir la résilience, il fallait à la fois une vision stratégique et une collaboration continue tout au long de la chaîne d'approvisionnement.

Un grand merci à Alimentaria InterCarn, partenaire de longue date de l'UECBV, pour son soutien à l'événement.